San Valentin

   Os animo a que disfrutéis del día de San Valentín,  Una cena romántica, expectacular, creativa, facil, económica.  Con thermomix, la  vas a tener.

 Te presento la nueva Promoción para San Valentín. desde 28/01/2014 al 17/02/2014.  NO te la pierdas¡

Año Nuevo Promo excelente thermomix a 0% de intereses

       thermomix a 0%  Sin Intereses
       del    17 de enero  hasta el 10 de Febrero de 2014.

 No te lo pienses más, que esta promo es la que siempre  estáis esperando y ya sabéis que sale muy pocas veces! Aprovecha ahora y empieza el año ahorrando con tu Thermomix en tu economía doméstica!

ponte en contacto conmigo para recibir información

 Y todavía tenemos dos promociones más.    Edición Práctica, te detallo la información a continuación:

Del 7 al 27 de Enero de 2014, por 980€ te llevas la colección de libros Regionales en Edición Práctica (valorada en casi 40€).

O por 995€ (sólo 15€) más te llevas en exclusiva nuestra nueva Enciclopedia Thermomix en Edición Práctica (valorada en casi 80€) que incluye 4 de nuestros mejores libros Oficiales: Pescados y Mariscos, Repostería y Pastelería, Cuida tu Salud y 101 Arroces.

 Si tienes a alguna persona de tu entorno que este interesada en beneficiarse, no dudes en ponerte en contacto conmigo.

Mª Jesús Cristóbal Pérez

           676492615

Agente Comercial de Thermomix

chuscristobalperez@gmail.com

Carbón de Reyes

Carbón  de Reyes

Esto es lo que te puedes encontrar el día de Reyes cerca de tus zapatos si no te has portado bien durante el año. Lo mejor, es que aunque parece feo, engaña. Es dulce y delicioso aunque sea carbón.

Ingredientes:

Para la glasa de la que solo usaremos 70 gr:

• 1 clara de huevo
• 200 gr de azúcar glas
• 1/2 cucharadita de zumo de limón
• Colorante alimentario negro

Para el almíbar:

• 700 gr. de azúcar
• 230 ml. de agua
• Un molde o caja profunda, de aproximadamente 22×22 cm y forrada con papel de hornear

Preparación:

1. Lo primero que haremos será forrar la caja o molde con papel de hornear, pues se debe volcar aquí la preparación rápidamente.
2. La Glasa, para ello en un bol o como he hecho yo, en un robot con varillas, ponemos la clara de huevo, con el limón y lo montamos añadiendo el azúcar glass poco a poco hasta que tengamos una preparación muy espesa, que al levantar las varillas nos escurra nada. Si necesitamos, ponemos más azúcar glass hasta conseguir esa textura, pero a mi no me ha hecho falta agregar más.
3. De esta glasa, separamos 70 gr. que es la cantidad que realmente vamos a necesitar en la receta y la teñimos con el colorante alimentario, hasta que quede muy negra.
4. El Almíbar: En una cazuela profunda, ponemos el agua y el azúcar y llevamos a ebullición hasta que alcance 126º, que se puede controlar perfectamente con un termómetro de cocina.
5. Cuando el almíbar alcance la temperatura señalada (tarda alrededor de 5 minutos desde que llega a ebullición), añadimos la glasa negra y removemos bien. La mezcla empezará a subir formando una espuma, seguimos removiendo, volverá a bajar y en el momento que vaya a subir de nuevo, volcamos rápidamente en la caja o molde que preparamos al principio.
6. Parecerá que se nos va a desbordar, pero no, se quedará frío enseguida y ya habremos conseguido nuestro bloque de carbón, que cuando enfríe del todo, podremos partir para obtener los famosos trocitos negro.

FELICES REYES¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Carbón de Reyes

 Carbón  de Reyes

Esto es lo que te puedes encontrar el día de Reyes cerca de tus zapatos si no te has portado bien durante el año. Lo mejor, es que aunque parece feo, engaña. Es dulce y delicioso aunque sea carbón. 

Ingredientes:

Para la glasa de la que solo usaremos 70 gr:

• 1 clara de huevo
• 200 gr de azúcar glas
• 1/2 cucharadita de zumo de limón
• Colorante alimentario negro

Para el almíbar:

• 700 gr. de azúcar
• 230 ml. de agua
• Un molde o caja profunda, de aproximadamente 22×22 cm y forrada con papel de hornear

Preparación:

1. Lo primero que haremos será forrar la caja o molde con papel de hornear, pues se debe volcar aquí la preparación rápidamente.
2. La Glasa, para ello en un bol o como he hecho yo, en un robot con varillas, ponemos la clara de huevo, con el limón y lo montamos añadiendo el azúcar glass poco a poco hasta que tengamos una preparación muy espesa, que al levantar las varillas nos escurra nada. Si necesitamos, ponemos más azúcar glass hasta conseguir esa textura, pero a mi no me ha hecho falta agregar más.
3. De esta glasa, separamos 70 gr. que es la cantidad que realmente vamos a necesitar en la receta y la teñimos con el colorante alimentario, hasta que quede muy negra.
4. El Almíbar: En una cazuela profunda, ponemos el agua y el azúcar y llevamos a ebullición hasta que alcance 126º, que se puede controlar perfectamente con un termómetro de cocina.
5. Cuando el almíbar alcance la temperatura señalada (tarda alrededor de 5 minutos desde que llega a ebullición), añadimos la glasa negra y removemos bien. La mezcla empezará a subir formando una espuma, seguimos removiendo, volverá a bajar y en el momento que vaya a subir de nuevo, volcamos rápidamente en la caja o molde que preparamos al principio.
6. Parecerá que se nos va a desbordar, pero no, se quedará frío enseguida y ya habremos conseguido nuestro bloque de carbón, que cuando enfríe del todo, podremos partir para obtener los famosos trocitos negro.

FELICES REYES¡¡¡¡¡¡¡¡¡